在進(jìn)行大型主題餐廳設計時(shí),很多設計師往往因為其較大的設計體量而望而卻步,在進(jìn)行這一類(lèi)主題餐廳設計時(shí),我們通常需要做好哪些準備工作呢?一起和主題餐廳裝飾設計師來(lái)了解下吧:
1、元素的應用及風(fēng)格定位
主題餐廳設計是在用格調、布局、色彩、造型等裝飾語(yǔ)言,向顧客展示和訴求餐廳的特色及風(fēng)格,一店一格,各有所長(cháng)。不論是靈動(dòng),還是笨拙,都應該把特的個(gè)性作為標準。根據多家餐廳的創(chuàng )意風(fēng)格東拼西湊出來(lái)的裝修,主題不明,支離破碎,很難達到個(gè)性化要求,不利于消費者快速識別。在菜品上要有特色,根據自己的特色菜品來(lái)延伸到設計當中去,也是創(chuàng )意特色餐廳設計方案之一。另外就是要確立自己餐廳的主題或風(fēng)格定位,在主題餐廳設計中,應多方面細節的去運用某種元素,比如在餐具設計,桌椅的造型設計,以及在水杯和抽紙盒上設計出自己主題標志。在空間整體彰顯的是在圍繞一個(gè)主題進(jìn)行擴展式的設計。
2、唯一性與多樣性
主題是貫穿整個(gè)餐廳設計方向,這是餐廳的一性,這樣能讓顧客對餐廳專(zhuān)業(yè)程度的認可。同時(shí),也可以在餐廳的功能區按照不同的局部空間有不同的主題,包房主題也在這個(gè)大主題之下延展出來(lái)的多樣性。不同層次的主題展示要求做到主題獨特,主題和諧一致,以及主題鮮明而富有吸引力。主題餐廳的多方位展示分別從大主題概念和次主題處理兩個(gè)方面進(jìn)行。
3、經(jīng)營(yíng)形式和空間創(chuàng )意設計內容的統一性
內容和形式是辯證統一的哲學(xué)關(guān)系。形式反應內容,內容決定形式。餐廳的內容是餐廳各功能要素的總和,空間創(chuàng )意形式則是這一內容的重要體現。因而,在餐廳設計時(shí)一定要注意內容和形式的充分結合。